Cześć. Mam pytanko... bo podoba mi się zamysł tej diety, ale wczesniej byłam na diecie czysto proteinowej i mam od tego czasu problemy z żoładkiem i wątroba... czy żadna z was nie ma podobnych dolegliwości?? bo troche sie boje zacząć.

i drugie moje pytanie jest takie... bo nie wiem czy dobrze rozumiem:
jesli na sniadanie np. zjadam chlebek z mąki pelnego przemiału to maxymalnie 100 g.tak?
ale do tego moge np. jeść otręby owsiane i pszenne zaparzone wrzątkiem i warzywa w proporcji 1:1 tak?
czy jem albo jedno albo drugie.? bo jak patrze na przykładowe manu to bardzo dużo jedzenia.

a i jeszcze jedno czy moge jeść 3 główne posiłki dziennie i dwa mniejsze na zasadzie przekąski...a jesli tak to co moge wziąć za przekąske..?

Dziekuje za odpowiedz i pozdrawiam

Ograniczenie - czysto forumowe! - dotyczy ilości mąki na cały posiłek - czyli łącznie chleba, płatków, otrąb czy innych węgli nie moze być więcej niż 100gr.

Na MM nie istnieje słowo "przekąska"! Są POSIŁKI pełnowartościowe, które obowiązkowo zawierają białko, warzywa i dodatek węglowy albo tłuszczowy. między posiłkami pilnujemy minimalnych odstępów (po węglach 3h, po tłuszczach - 4)

Montignac niby dopuszcza pumpernikiel, ale nie udało mi się jeszcze znależć takiego bez cukru. Może ktoś się orientuje czy wogóle taki istnieje?

tak, w Kauflandzie

mnie moj chleb na zakwasie wychodzi jak pumperniker,twardy i zbity

eeee ... dlaczego ?
może zakwas jakiś niemrawy ? .... a może przepis do du..y ??

Kasik zakwas byl najpierw moj potem kolezanki a przepis twoj wiec byl ok mysle ze to moze ta maka z mlyna-ona jest za ciezka
kupie w tesco inna i sprobuje

aaaa ... no kadyrka miała podobnie, przy tej grubszej mące chlebuś jej nie wychodził.

jak juz tu zajrzalam i mowicie o chlebie, kasik, juz wczesniej pytalam , ale ponowie, to ciasto na chleb wg. przepisu, ktory podalas to jakiej ma byc konsystencji przed wlozeniem do formy?? bo moj byl taki rzadki i kleeejace okropnie, ze ciezko od rak oderwac, a ostatnio widzialam fragment programy w tv i tam bylo takie ciasto jak na np. kopytka...geste i wyrobione, jak jest u ciebie?? mozesz wstawic jakies zdjecie jak bedziesz robila nst. razem??

wiesz on w smaku jest pyszny

Wybacz wiosenko jeśli nie odpowiedziałam, byłam pewna że to zrobiłam.
Jak nie możesz oderwać ciasta od ręki to miej w pogotowiu naczynie z wodą i mocz sobie rękę tudzież łyżkę,
wtedy się nie klei

zdjęcie zrobie i wstawie .... nawet chyba gdzieś mam.
Ciasto mam konsysstencji plasteliny

czyli chyba powinnam dodac maki na koniec, bo u mnie to raczej konsystencja gestego sosu, smietany...

dziewczyny -mamy temat o chlebie i tam sobie doradzajcie .

a ja myslalam, ze pumpernikiel to chleb...

ale jak nie to juz milcze

Nie mów że pumpernikiel pieczesz?...

Czytając codzienne menu, widzę że na śniadanie tylko chleb z PP lub wasa. Czy to znaczy, że pempernikiel dopiero w II fazie?

Pozdrawiam

a podasz skład przykładowego pumpernikla?

No tak ... wszystko jasne..... trzeba se tylko ten słwnik niemiecko -polski wziąć do ręki i trochę potłumaczyć.

skład pumpernickel'a:
słód żytni razowy, syrop z buraków,woda, sól, ekstrakt słodowy (jęczmień), drożdże

Już wiem, że pumpernikiel odpada - przez te buraki. Przynajmniej w I fazie: w drugiej nie wiem jeszcze na drugą fazę nie zaglądam, żeby mi się nie pomieszało wgłowie

Moje pytanie wynikało z przeczytania z "Jeść aby schudnąć" że pumpernikiel dozwolony str 119 ( nie zalecany, nie zakazany lecz dozwolony)

Pozdrawiam

Kukułka, daj sobie spokój - toż żaden z podanych składników nawet koło MM nie leżał... Pytasz czy przejdzie w II fazie - na dobrą sprawę to i pizzę, i ziemniaki, i torcik wedlowski przejdzie w II fazie - kłopot tylko taki, że stamtąd już bardzo blisko do III fazy...



odpada też przez te słody i ekstrakty, dlatego jeszcze raz radzę, żeby darować sobie takie cuda

pumpernikiel mozna czy nie ?

rozdrobnione ziarno zytnie i maka zytnia 66% woda ekstrakt słodowy jeczmienny maka pszenna sol i drożdze kwas mlekowy- regulator kwasności i błonnik ziemniaczany.

mam jeszce taki chlebek ze śliwka skład:rozdrobnione ziarno zytnie i maka zytanie 54% woda śliwki suszone 14% sol błonnik owsiany i drozdze

podaj sklad.